作 者:指玉
类 别:侦探推理
状 态:连载中
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最后更新:2023-11-18 19:30:13
最新章节:第四十九章 果然碳水才是最简单的
是揉面做饼。 土家酱香饼,虽然最关键的地方在于酱。 但饼也不能差了! 至少要做到薄而酥脆,有层次,不能硬死。 需要在面中加入适量的小苏打。 保证面的口感蓬松,而不死。 然后还需要加入少许的熟豆油。 加油的原因,是为了能够让饼的口感更加的酥脆。 然后分次加入温水,边加边搅,让面和得稍微软一些。 和成面团以后,将面团的表面揉光,最后在小小的抹一层油。 理论来说。 到了这一步。 就应该得用保鲜膜盖,醒面二十分钟。 但苏灿现在可是拥有史诗级转龙壶的人! 直接将面团放进转龙壶中,再...