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第27章 美食的力量（第1页）

三百多斤的野猪，肥膘分离出来最多也就三四十斤左右，油渣也就三斤左右，只能给小孩们当零嘴馋鲜。

钟硕吃了一颗后，眼睛就亮起来。

“你那是什么调料？”

他也不是没吃过油渣，这次的油渣如此美味，定然是调料的原因。

阮昭一笑，指了指花椒，“便是用这些香料晒干磨粉制成的。”

“这样啊。”钟硕摸摸下巴上的一圈胡茬，问“若能给你寻来材料，你可否大量制作？”

阮昭取出一小罐装在竹筒里的十三香递给他，“这里有十三种香料，想要找齐可不容易，不过只要齐全了，制作起来并不难，这瓶便赠予钟领，以后若有机会我倒也可以试试批量制作。”

钟硕也不是个一根筋的，当下就听出她话中的意思。

他倒也没再细问，而是哈哈一笑，伸手接过，“行，那就谢过了，以后若你能制出，可要提前通知我。”

阮昭笑眯眯，“自然。”

“石板来了，三娘子，这样的可以不？”十几个壮汉抬着两大块一人高的石板吭哧吭哧跑过来。

阮昭眼睛一亮，连连点头，“可以可以，足够了，辛苦大家了，等会给大家多做些好吃的。”

“嘿嘿，那我们可等着了。”壮汉们抹了把脸，嘿嘿直乐。

“你这个要怎么做，煎吗，怎么不烤？”路青也蹲下来搭把手。

“做法不同味道不同。”阮昭把石头擦干净，随后在上面刷上一层猪油。

接着把葱姜蒜花椒迷迭香等都放上去炒香，而后再把兔肉全倒上去翻炒。

野外石板烤肉，不过要注意，烤的时候石板一定要保持干燥，烤热刷油，潮湿时烤容易炸

还借了钟硕一点酒淋上。

不到几息的时间，一股霸道的香味便蹿了出来，迎风飘十里。

周围正忙着搭营地的人也都控制不住双脚的凑过来。

一个个努力嗅着空气中的香味，哈喇子差点没直接掉下来。

“好香啊，这是做什么，怎么这么香。”

“好像是阮娘子在做菜。”

“啥菜啊这香要命了都。”

“明明我刚吃饱，怎么又饿了。”

“不知道待会能不能分点。”

“做梦呢你，那是阮家娘子给领他们做的，有你啥事。”

“没想到阮娘子还有这手艺。”

“是啊，这是不是就那啥，上得厅堂，下得厨房，难怪领会看上。”

“听说身手还贼了得。”

“这不能吧，看着娇滴滴的模样不像会武功。”

“怎么不会，这么个娇俏娘子，如果没点伴身的功夫，哪能到现在还全须全尾。”

“这有什么奇怪，阮家那么多人总能护着个小娘子吧。”

周围众人稀稀拉拉的开始议论起来。

钟硕已经忍不住了，蹲下去拿了根木棍，也不管肉熟没熟，插了一块就丢嘴里。

他也不怕烫，舌头一卷就嚼嚼嚼。

“嘶，这麻麻辣辣的啥味道，得劲儿，爽！”

阮昭笑着指旁边翠绿的花椒，“这个。”

钟硕伸手摘下一颗丢嘴里，而后直点头。

“这玩意不错，好保存不？这片多吗？”

“领，这里有一大片林子都是，很茂密。”路青蹲在另一边帮着翻炒，一边忍不住吞口水。

这会他们也充分感受到这个花椒的好来了。

只是味道就那么香，都不知道吃起来怎么个样。

他已经迫不及待想要尝了。

“可以，晒干后至少可以保存一年，磨成粉保存得当的话两三年也是可以。”

“这个不错，青子你等会带人去摘，都给我薅秃噜了。”钟硕立刻道。

路青忙点头，“得嘞。”