冉冉阅读

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  只能说，一个民族有一个民族生存的法子。

  商队十一月中旬出，乌音珠很是愁。

  以往都是六月出，九月份回来，正是暖和的时候。

  现在却是最冷的时候。

  进山里打猎都不敢，要去相聚千里的大楚，路上不知会遇上什么。

  暴风雪，饿极了的野兽，拦路的强盗……

  就怕路上冻死饿死。

  可他们是乌迩的儿郎，便是刀山火海都不怕，商队一百多个人，说无论如何都要把种子带回来，要让家人过上好日子。

  容姝能做的就是让这些人路上好过一点。

  让大楚的厨子们一起，给商队的儿郎备齐干粮。

  乌迩人远行都带肉干，青稞饼，这两样最方便储存。

  容姝做的也是肉干和青稞饼，肉干分五香麻辣两种口味。

  送来的羊肉牛肉去骨去肥肉，然后切成手指粗细的长条。

  接着进行下一步腌制。

  腌制少不了葱姜水，当然还少不了香料，桂皮，八角，陈皮等香料磨成的细粉，连着酱油，盐，糖一起倒进去，腌制两个时辰好充分入味。

  麻辣口味的香料多了两样，花椒和辣椒。

  等腌够了时辰，就开始卤煮，把卤汁用大火收干净，然后少添几根柴火，小火慢慢把肉条里的水分烘干。

  这一步骤最为耗时。

  等肉条变得软硬适中，吃着不咯牙，又不过分地湿软，就差不多了。

  毕竟是冬日，肉干不爱坏。

  青稞饼容姝也做了，葱油和面，做肉干剩下的肥肉也不浪费，洘成油做油酥，抹在面皮里，烙出来的饼瓤都是一层一层的，吃起来也更香。

  乌迩人远行就靠这两样，容姝另外备了牛肉火锅底料。

  用牛骨羊骨牛油，辣椒花椒香料熬制而成。

  冬日里牛油遇冷会变成雪白的琼脂，牛油炒火锅底料在外面放半天就变得硬邦邦了。

  切成小方块，吃饭的时候兑水煮一块，绝对能暖身子。

  容姝记得陪嫁里有好多伤药，不少是治风寒冻伤的，她自己留了小部分，剩下的全部装好。

  等耶律加央过来拿东西的时候一块拿给他了。

  耶律加央看着这些东西，眼中有不明显的动容。

  容姝是大楚的公主，千娇万宠着长大，什么时候做过粗活。

  现如今却要给他们做吃的，事事俱到。

  耶律加央伸手把容姝揽到怀里，“容姝，谢谢你。”

  容姝愣了一会儿，然后才伸手拍拍耶律加央的后背，“有什么好谢的，我希望商队的人，能一个不少的回来。”