冉冉阅读

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  然后在太阳落山前给拿回去，晒过的被子蓬蓬的软软的，闻着还香。

  容姝也喜欢晴天，只不过天一晴，她冻得豆腐全遭了，孔没有那么大，被晒得软耙耙的。

  吃一口口感还是趋向于豆腐。

  只有那么一点沙软的感觉。

  总之这次冻豆腐没做成功。

  容姝道：“再磨点豆子，重做。”

  容姝把做豆腐的法子教给了乌迩人。

  大楚的四个厨子也会做豆腐，这么教，几乎家家户户都学会了。

  可算是个晴天，不用担心风月，乌迩的男人们就去山林里挖石头做石磨。

  石磨乌迩是有的，只不过那是用来磨青稞的磨盘，大，也磨不了豆浆，而容姝用的又太小，所以打算多做几个正好的。

  石磨一做好，就开始磨豆浆做豆腐了。

  容姝带过来八袋豆子，留种用了两袋，剩下的打算一半豆芽，一半做豆腐。

  毕竟总吃白菜萝卜也会吃厌，豆芽也算是青菜。

  冬日里，男人有用不完的力气，个个都是推磨的一把好手。

  泡好的豆子放进孔里，随着磨盘被推动，豆浆就从下边的孔里流出来。

  和黄豆颜色不一样，豆浆颜色偏白。

  乌迩的男人也不嫌累，吭哧吭哧地推磨，还能顺便说几句闲话。

  “王也来推磨呀。”

  耶律加央嗯了一声，“闲着也是闲着。”

  容姝的豆子分了好多给乌迩人，虽然那是他的子民，但耶律加央不用他们帮容姝推磨。

  容姝的豆子，应该由他来磨。

  耶律加央力气大，推的比别人快到了，豆浆汩汩就进桶里，装满一桶之后再换的桶。

  磨好的豆浆倒进铁锅里，灶台里柴火烧的旺，豆浆很快就开了。

  煮的豆浆先起豆皮，豆皮挂在木棍上，晒干能存放好久。

  剩下的豆浆里面加盐水，慢慢搅拌，凝成雪白的豆花。

  点豆花都是女人做的，女人心思更细，样样都能照顾到，豆花装进纱布里，慢慢滤出其中的水分，然后放进盆里用石头压上。

  压上三四个时辰豆腐就成型了。

  点豆腐压豆腐都是容姝亲力亲为，她做的比大楚几个厨子还好。

  “豆渣别扔，看看牲畜吃不吃。”容姝看豆渣还挺多的，以前有人用豆渣喂猪。

  乌迩的女人把豆腐放进帐篷里，剩下的豆渣男人提着喂牲畜去了。

  比起干的牧草，牲畜似乎更愿意吃豆渣。

  一个个凑着脑袋抢着吃，旁边的牧草看都不看一眼。