冉冉阅读

第三十三章 求人不如求己求追读（第1页）

第33章求人不如求己（求追读）

林非凡从来不会好高骛远，要知道他原来可从来没有做过灌汤包。

现在能够学到一份能够养家糊口的手艺，已经算是很厉害。

可是，他想要做到更好，自然要对自己吹毛求疵！

这样想要做出一笼完美的灌汤包，肯定是不容易的，但是，不容易就不做了？不学了？

想要做到完美，就要刻苦，就要认真，就要从头好好开始，那么先就要学会的，肯定是怎么制作出合格的包子皮。

而这个只要多加练习就可以，并不困难。

等得到了合格的包子皮，接下来做灌汤包的真正难点才会到来。

没有汤的灌汤包，还是灌汤包嘛？这就成了普通的小笼包了吧？

小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的。

一般分2种，有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。

皮又薄又筋道，半透明，做法是面粉不酵。

没有汤汁的，就是一般的小肉包。

皮没有上面一种薄，要酵面粉做。

灌汤包，顾名思义，就是包子里面有汤汁的。

加入了皮冻，也分两种。

一种是大汤包，再就是小汤包，两者的区别就是大小不同而已。

区别不大，做起来难易程度可完全不一样，这问题也是出在包子皮之上。

总的来说，大汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道。

有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些。

这些林非凡想要完美做出来，就需要时间。

一遍又一遍，他刚开始都不需要和面，最后他都不需要擀面皮，甚至连包包子都省了，他只调配馅料。

可是，最后做出来的灌汤包，汤汁是有了，但是味道肯定不太对。

不是不好吃，而是不够完美。

小时候他吃过的那家好吃的灌汤包，记忆实在是太过深刻。

所以，他自己做出来的东西，吃一口就知道不如人家。

还是那句话，不是不好吃，是不够好吃，没有那种惊艳感！

“在系统的提示之下，居然还达不到想要的效果？”

这一次林非凡真的怀疑人生了，他可是有系统帮助的，现在已经做了蒸了上百笼灌汤包，居然没有一次能够达到他的要求。

先不说做的怎么样，如果是在外界，他得需要浪费多少人生，才能达到目的？

收回心思，林非凡只能继续研究。

他还是第一次意识到，好像做饭也不是简单的事情。

“是不是我太挑剔了？”

随着利用虚拟学习空间的时间增多，林非凡已经意识到，他的感官变得极其敏锐。

就像之前，一些人的微表情，他居然都能读懂，这个在原来是绝对不可能的。

要知道察言观色可不是他的天赋，他的天赋是嗅觉和味觉。

既然察言观色都变得十分精通，那么现在他的本命天赋肯定是变得更强。

嗅觉和味觉变得更加灵敏，让他在品尝美食这一方面，也变得十分厉害。

在配合上金手指，他不是会更加厉害？