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第101章 麻麻麻辣香锅(第1页)

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夜晚来临时,家家户户已然亮了灯,夜光石尽职尽责将白日吸收的光亮又贡献出来。

和城中城不同,雷风部落的房屋更东方,瓦片房檐都有了雏形。亓官临白生活在高楼大厦的城市,那些古代建筑都已经变成了旅游景点,只有老家还有些老弄堂老房子。矮小的房屋,青瓦石砖,有钱人家给砖墙粉刷『色』彩,一般人家也就按着那青灰『色』倒也别有一番风味。

亓官临白的孤儿院就是在这种老房子里,孤儿院是有两进两出的大宅子,不过因为时光变迁而破旧,经营不当导致资金短缺,所以像他这么大的孩子孤儿院也无力看管。亓官临白一点也不埋怨孤儿院的人,倒也没多少感情。

现在想来,大约是灵魂本来就不是那个世界的人,感情才更淡的吧?

面前是正在切菜絮絮说着这些时日他们不在,家里生了些什么的爸爸。亓官临白心里暖融融的。

“剩下的我来吧。”接过白树手中的菜刀,家里人都爱吃土豆,今天白树一定要下厨给他来一手,据说是他们走后,在家拿父亲练手,刚才说做土豆的时候,他都看到父亲脸黑了。

“我还说给你看看我做菜也是进步了的……”白树有些不好意思,心里的一点点失落没和自家幼崽说。

亓官临白哪儿能看不出爸爸的不对劲,“土豆自然是爸爸你来做啦~我给你们做些新菜,去城中城我们现好些新鲜玩意,明天看能不能种在咱们部落。”

白树一听让他做菜,眼睛都亮了。他天天给伴侣吃各种土豆可不就是等儿子回来的这一天吗?“想吃什么土豆和爸爸说,爸爸做土豆可是一绝。”

“那就……土豆丝吧?酸辣土豆丝。”亓官临白眼底笑意浓浓,装作思考片刻说到。

“好嘞。”

酸辣土豆丝的所有配菜他们都有。也是道很好上手的菜,不过土豆不能用那种用来炖的软糯型做,为了口感比较好要用淀粉含量低,水分大的土豆,这样子做出来的土豆丝才会清脆。

他们这里大部分都是面土豆,淀粉含量比较高,炖起来入味更多,深受大家喜爱,相比之下做出来脆生生的土豆就很少有人吃,不过面土豆做土豆丝有些差强人意。

之前儿子没说过,白树从来都是用用来炖菜的土豆做土豆丝,炒的时候切太细就会断掉。将信将疑换了一种,切丝炒的时候居然保持着原状!

身边爸爸bin1inbin1in的眼神,亓官临白笑了笑开始准备自己的饭菜。

他自己『摸』索着做了简易版的郫县豆瓣酱,颜『色』不同于商场里买的,用的东西都很原始,而且都是自己种出来的,这里的食材味道也更好。所以做出来的酱更符合他们的胃口。

麻辣香锅的做法其实很简单,最重要的就是这酱料。豆瓣和辣椒要完美融合,两者不能有偏重,偏了任何一方都不是亓官临白心中的味道。而且香锅中还要放辣椒,红『色』的干辣椒味道劲爆,根据食用者的口味来决定量的多少。

他家都是能吃辣的人,就算是白树和石粟,吃不多也很爱吃,每次鼻尖都被辣出一层细小汗珠。

“还有洛洛他们,我让石粟去叫他们了。”

亓官临白切肉肠的手一顿,无奈笑了笑,看来麻辣香锅的量还要再加。不然就那四个大胃王,想必一锅都不够。

长『毛』羊已经放在豢养的篱笆中,白绒兽还保持着一定数量,悠闲蹦蹦哒哒吃着草,这群兽一点也为自己被关起来而焦灼,真是好养。

今天要做的就是各种加了孜然的烤肉和炒菜,就是麻辣香锅中他都要放一点点提味。

战远按照他的要求在家后面挖了一个巨大的坑,亓官临白准备引水而来在里面养螃蟹。这些硬壳子不能总放在空间中,而且以后也是要吃的,不过贸然放入小河中,怕螃蟹活不了也是怕河中没有螃蟹的天敌造成物种入侵甚至让某些物种因此提前灭绝也不是没可能。

爆锅的香味在洛洛踏进门的那一刻飘过来。

豆瓣酱和辣椒双重攻击让所有人都陶醉在香气之中。

蔬菜下锅,让酱料沾染上来自蔬菜的清香。切成片的肉也加入其中,酱的赤『色』将锅中所有食材都染上自己的颜『色』,浓烈的呈现出奇异视觉享受。

锅中每一种食材都被辣味的豆瓣酱包裹一层外衣,咸香可口。

那边白树的土豆丝也已经出锅,今天亓官临白才知道他爸爸应该是处女座,光是做道菜,从切菜到做完饭已经洗了五遍手,所有的土豆丝都要求其宽窄一致,一刀刀细致的不可思议。放醋放辣椒丝都是量好才放的。

亓官临白甚至觉得是他的到来点亮了他爸处女座之魂。不然为什么之前做的大肉汤居然是甜的[doge]。

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